「地震に酒蔵の歴史をつぶされてたまるかという
思いだった」−。
死者15人を出した新潟県中越沖地震から16日で満2
年。
同県柏崎市の「原酒造」社長原吉隆さん（51）は
がれきに埋もれた創業200年近くの酒蔵を再建した。
今年5月、被災後に初めて仕込んだ「復興の酒」が
業界最大の日本酒品評会で金賞の一つに選ばれた。
原さんは「周囲の支えでここまできた。これから
は恩返ししたい」と語った。
この酒をつくる重みは、深い味わいとなって現れ
た。味わい深いお酒を味わって飲みたいもの。
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